3ème phase du régime protéiné MEDIDIET®

UN RETOUR PROGRESSIF AUX GLUCIDES, SOIT 2 REPAS PROTÉINÉS MEDIDIET® + 2 VRAIS REPAS DONT UN DÉJÀ ACCOMPAGNÉ /POMME DE TERRE, RIZ, UNE TRANCHE DE PAIN COMPLET, ATP/ + LÉGUMES DE LA LISTE ÉLARGIE + 1 FRUIT . PHASE DE POURSUITE APRÈS LA PHASE 2 OU "MÉSIPHASE" SI NÉCESSITÉ POUR ARRÊTER LE PROGRAMME RÉGIME TEMPORAIREMENT ET EN TOUTE SÉCURITÉ (VACANCES, VOYAGES D'AFFAIRES, ETC).

• C'est une étape obligatoire qui commence après les deux premières phases de perte de poids active. Il empêche le retour à une alimentation variée et majoritairement normocalorique.
• La phase numéro 3 peut également être déployée comme un intermède entre les 2 phases de perte de poids.
• La phase numéro 3 permet de revenir à une alimentation variée et en même temps de "tester" sa tolérance par rapport aux glucides, car c'est durant cette phase que l'on revient progressivement à leur utilisation sous la forme de l'introduction de "féculents", c'est-à-dire des aliments à plus forte teneur en glucides (pommes de terre, riz, pain complet, fruits, etc.).
• Par rapport à l'étape précédente, l'étape numéro 3 devrait à nouveau prendre au moins deux fois plus de temps.

EFFET YO-YO

L'essence de l'effet yo-yo est souvent mal comprise non seulement par les clients, mais aussi par les nutritionnistes. En effet, un organisme longtemps « affamé » (par exemple lors d'un régime protéiné), a tendance à créer préférentiellement du nouveau tissu graisseux de réserve en cas de retour trop rapide aux glucides. Paradoxalement, il le fait avant même d'avoir reconstitué une source d'énergie plus proche, c'est-à-dire son propre tissu musculaire.

Par ce mécanisme, le pourcentage de tissu adipeux dans le corps augmente constamment chez les "éternels régimes" et, parallèlement, leur "volonté" de s'en débarrasser dans le cadre de tout type de régime de réduction diminue. Ils développent progressivement ce qu'on appelle le syndrome de résistance métabolique, ou « paresse et réticence » métaboliques, avec toutes les conséquences que cela a sur leur santé... Ils se retrouvent ainsi dans l'antichambre avant d'entrer dans le monde du diabète, de la goutte et des maladies cardiovasculaires chroniques. maladies.

Eviter l'effet yo-yo en pratique signifie notamment revenir à une alimentation normale très progressivement, c'est-à-dire prudemment et suffisamment longtemps pour suivre les consignes données dans le descriptif de la phase 3 (= retour progressif aux glucides*).

* Apport soudain de glucides immédiatement après avoir terminé le premier ou le deuxième. La phase graisseuse va provoquer une forte sécrétion d'insuline, qui va favoriser le processus de création de nouvelles réserves graisseuses, inversant ainsi le métabolisme mis en place pour réduire le tissu graisseux exactement à l'inverse. L'insuline a un double effet dans l'organisme : a) hypoglycémiant (= augmente l'utilisation du glucose tissulaire, b) antilipolytique (= inhibe activement la libération d'énergie de réserve du tissu adipeux stocké).

EXEMPLE D'UNE JOURNÉE TYPIQUE PHASE 3 DU RÉGIME PROTÉINÉ MEDIDIET®

PETIT-DÉJEUNER

Boisson non sucrée (eau, thé noir, tisane, café ou substitut de café), l'édulcorant peut être fait avec de la stévia ou des édulcorants de substitution ("artificiels")

1 repas protéiné MEDIDIET®

COLLATION DU MATIN

1 fruit OU 1 yogourt faible en gras

DÉJEUNER

1 vrai aliment de la liste étendue ci-dessous

Types de légumes autorisés de la liste étendue, qui est donnée ci-dessous

GOÛTER DE L'APRÈS-MIDI

un grand verre d'eau minérale ou de thé

1 barre protéinée (ou autre aliment) MEDIDIET®

DÎNER

1 vrai repas de la phase 2 + accompagnement autorisé*

*exemples d'accompagnements autorisés : une portion de riz ou de légumineuses OU 2 pommes de terre OU 2 tranches de pain complet

Remarque importante : le déjeuner peut être interverti avec le dîner, vous pouvez donc avoir un vrai repas avec un accompagnement à midi et uniquement des légumes le soir ou vice versa. Il peut également être alterné à volonté.

TYPES DE LÉGUMES AUTORISÉS - ÉLARGISSEMENT DE LA LISTE DE BASE

Types de légumes pouvant être consommés à partir de la 3ème phase du programme diète protéinée MEDIDIET® en quantité illimitée (sauf mention contraire entre parenthèses) :

• Tomates (max 2 par jour)
• Oignon ail
• Paprika (max 1 pièce par jour)
• Chou (max 1 morceau par jour)
• Olives (max 5 par jour pour la salade)
• Graines (courge, tournesol, etc.), max 1 cuillère à café par jour pour parfumer une salade

TYPES AUTORISÉS DE PROTÉINES ANIMALES ET VÉGÉTALES - ÉLARGISSEMENT DE LA LISTE DE BASE

Types de protéines animales et végétales pouvant être consommées à partir de la 3ème phase du programme de régime protéiné MEDIDIET® (une portion de 150 g, sauf mention contraire entre parenthèses) :

• 2 œufs bio (dur ou mollet)
• Pavé de saumon (100 g)
• Pavé de thon (100 g)
• Brochet
• Carpe
• Fruit de mer

BARRES, ALCOOL, FRUITS ET YAOURTS...

Dans la troisième phase, les barres protéinées MEDIDIET® peuvent déjà être consommées régulièrement (mais pas plus de 1 barre par jour) comme remplacement d'un repas protéiné MEDIDIET®

2 dcl de vin de qualité ou petite bière, toujours avec de la nourriture, peuvent être tolérées en troisième phase, mais pas plus de 2 fois par semaine. L'alcool fort n'appartient pas à l'alimentation.

Si votre réduction s'est parfaitement déroulée et est "comme prévu", alors dans la troisième phase vous pouvez vous autoriser 1 fruit (ou l'équivalent d'un morceau, par exemple une tranche de pastèque, 5 fraises du jardin, etc.) OU 1 yogourt faible en gras pour votre collation du matin.

LES ERREURS LES PLUS FRÉQUENTES DANS LA TROISIÈME PHASE

• Sous le mot "accompagnements", vous ne pouvez pas imaginer, par exemple, des “knedliky”, qui doivent disparaître du menu une fois pour toutes. Cela est identique pour presque tous les plats typiques de la cuisine dite tchèque.
• Sous le mot «glucides» ou «sucres», vous ne pouvez pas imaginer des morceaux de sucre, des desserts, des glaces ou du chocolat, qui doivent également disparaître une fois pour toutes du menu (les bars ou cookies protéinés MEDIDIET® sont bien sûr très bien!).
• De la même manière, le pain blanc doit être définitivement remplacé par du pain complet et du pain noir.
• Non-respect des consignes d'activité physique quotidienne (vélo, course, natation, exercice).
• Non-respect des instructions pour la nécessité d'un régime alimentaire régulier 4 fois par jour.

RÉSUMÉ DE LA PHASE 3

C'est simple : la 3ème phase peut être caractérisée comme suit pour la plupart des clients :

• 2 préparations protéinées MEDIDIET® (n'ayant plus à respecter le ratio 1:1 sucré/salé) plus
• 2 vrais repas de la liste, types de légumes autorisés de la liste étendue (1 x par jour assaisonné avec une cuillère à soupe d'huile végétale de qualité), 1 morceau de fruit ou de yogourt faible en gras pour une collation du matin plus
• beaucoup de liquides (au moins 1,5 litre par jour)

ET QU'EST-CE QUI SUIT LA PHASE 3 ?

La phase 3 est suivie de la phase numéro 4, qui doit être suivie en permanence.

Description de la Phase 3 Télécharger la PHASE 3 (PDF)